Pusat Riset Teknologi dan Proses Pangan (PRTPP) Playen

Kelompok Riset di PRTPP 

1. Kelris teknologi proses nabati
2. Kelris teknologi proses hewani
3. Kelris deteksi halal dan keamanan pangan
4. Kelris pengemasan makanan tradisional
5. Kelris mikrobiologi pangan
6. Kelris teknologi pengolahan pangan potensial laut
7. Kelris teknologi bahan alam dan nutraceutical
8. Kelris material maju bahan alam
9. Kelris minuman fungsional

Baca selengkapnya »